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今回のモトブログ(Motovlog)は、横浜市港南区にある、寺田家さんでラーメンを食べた、動画になります。
モトブログ:家系ラーメン?寺田家(横浜市港南区港南台)へ行ってきた!ラーツー?(Motovlog)
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【 寺田家の基本情報 】
所在地:神奈川県横浜市港南区港南台1-1-36
営業時間:11:00~24:00 無休
電話番号:045-831-6115
お近くに来た際には、寺田家(横浜市港南区港南台)のラーメンをご賞味くださいね!
家系ラーメンとは?
神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで、太いストレート麺を特徴とするラーメン、および、そのラーメン店のこと。
屋号に「~家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになったそうです。
また、家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることも、特徴ですね!
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(コミネマンのラーツー?YouTubeのモトブログ関連動画)
⇒ がんこ亭 家系ラーメン 吉村家から独立一号のお店(コミネマンのモトブログ:Motovlog)
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